SERİN İKLİM TAHILLARI EKİMİ
- Güney sahil bölgelerimiz ile birlikte Ege bölgesi kıyı kesiminde aralık ayı sonuna kadar hububat ekimleri yapılır.
- Güney Marmara bölgesinde hububat ekimleri aralık ayı boyunca devam eder.
- Güneydoğu Anadolu bölgesinde 2. ürün mısırdan sonra aralık ayı boyunca hububat ekimleri devam eder.
- Yozgat, Kırşehir gibi iç Anadolu bölgesinde şeker pancarı hasatları biten yerlerde hububat ekimleri yapılır.
SICAK İKLİM TAHILLARI HASADI
- Şanlıurfa çevresinde 2. ürün olarak ekilen mısır için hasat işlemleri devam eder.
MEYVECİLİK ve BAĞCILIK
- Güney illerimizde narenciyede erkenci limon ve mandalina hasatlarının sonuna gelinmektedir.
- Orta erkenci çeşitlerin hasatları başlar. Ege bölgesinde narenciye de hasatlar tamamlanır.
- Ege bölgesinde yağlık, sofralık zeytinler de hasat işlemleri devam eder.
- Güney Marmara bölgesinde yağlık sofralık zeytin hasat işlemleri aralık ayında da devam eder.
- Adana, Hatay gibi güney illerinde erkenci soğan, patates ekimleri aralık ayı içerisinde yapılır.
- Adana, Hatay gibi güney illerimizde zeytin, Antalya ve Mersin illerimizde ise muz ve nar hasatları devam eder.
- Yağ bitkilerinden kanolada aralık ayında Marmara bölgesinde azotlu gübre kullanımı devam eder.
- Ege bölgesindeki bağlarda budama faaliyetleri aralık ayı boyunca devam eder.
- Aralık ayında kışlık olarak kompoze gübre kullanımı yapılır.
- İç Anadolu bölgesinde aralık ayında cevizlerde budama işlemleri yapılır.
- Karadeniz bölgesinde fındıklarda bordo bulamacı uygulaması ile uç budaması yapılır.
- Karadeniz bölgesinde meyvelerde bordo bulamacı uygulaması yapılır.
SEBZECİLİK
- Örtü altı üretimin yapıldığı bölgelerde domates, patlıcan, biber dikimleri aralık boyunca devam eder.
- Daha önceki aylardan yapılan dikimler için gübreleme faaliyetleri devam eder.
- Açıkta kışlık sebze (karnabahar, brokoli, ıspanak, pırasa, lahana) üretimi yapılan Ege bölgesinde hasat işlemleri aralık ayı boyunca devam eder.
- Karadeniz bölgesinde de kışlık sebze hasat işlemleri devam etmektedir.
- Bağlarda Doğu Anadolu bölgesinde bordo bulamacı uygulamaları yapılır.
ENDÜSTRİ BİTKİLERİ
- Yozgat, Kırşehir gibi İç Anadolu illerinde aralık ayında şeker pancarı hasadı tamamlanır.